"Portugal, o país que escolhi para chamar de lar."

O IN Diferente é um convite para explorar ingredientes típicos e sazonais numa cozinha de autor, num ambiente elegante, mas descontraído.
Procuramos o equilíbrio perfeito entre criatividade, descoberta e tradição, refletindo a nossa paixão, raízes e viagens.
As nossas memórias são fonte de inspiração, o resultado de encontros passados e presentes, e a exploração do presente com base em memórias únicas vividas e recriadas na nossa cozinha.
Somos história, memória, conhecimento, identidade, sonho e emoção.